Táplálkozás
Hisztaminintolerancia: tünetek, gyakori kiváltó ételek és mit tehetsz
A hisztaminintolerancia tünetei, a DAO-enzim szerepe és a hisztaminszegény étrend alapjai. Mikor fordulj orvoshoz, és hogyan étkezz tudatosabban a panaszok csökkentéséért.
Fruktóz és gyümölcscukor: mennyi az egészséges és hol rejtőzik
Mi a fruktóz, hol rejtőzik a hozzáadott gyümölcscukor, és mennyi fér bele egy egészséges étrendbe? Praktikus tippek a tudatos cukorfogyasztáshoz.
A-vitamin: szerepe, hiánya és a biztonságos pótlás
Mire jó az A-vitamin, hol található, mennyi kell naponta, és mikor indokolt a pótlás? A hiány és a túladagolás jelei, a béta-karotin és a retinol közti különbség.
Diófélék és olajos magvak: mennyi az egészséges és miből válassz
Diófélék és olajos magvak: mennyi az egészséges napi adag, milyen fajtát válassz, hogyan tárold, és kinek kell óvatosnak lennie. Gyakorlati útmutató.
Étkezési ritmus: hányszor együnk naponta, és mennyit számít az időzítés
Az étkezési ritmus alapjai: hány étkezés az ideális, a reggeli és az esti evés szerepe, a vércukorszint stabilitása és hogyan alakítsd ki a saját napi beosztásod.
Konyhai olajok okosan: füstpont és melyik olajjal főzz
Melyik olajjal főzz és melyikkel ne? Füstpont, olívaolaj, kókuszolaj és a helyes tárolás - gyakorlati útmutató a konyhai olajok tudatos használatához.
Gluténérzékenység és gluténmentes étrend: kinek való és mire figyelj
A gluténérzékenység három formája, a tünetek, a pontos diagnózis és a gluténmentes étrend gyakorlati alapjai, plusz mikor felesleges kerülni a glutént.
Cink: az immunrendszer és a bőr ásványi anyaga, és hogyan pótold
Mire jó a cink, hogyan ismerhető fel a hiánya, mennyi a napi szükséglet, és milyen ételekből pótolható a legmegbízhatóbban.
Növényi tejek: zabtej, mandulatej és a többi alternatíva a konyhában
Növényi tejek a konyhában: a zabtej, mandulatej, szójatej és társaik jellemzői, tápértéke, cukortartalma, és melyik mire jó a kávétól a főzésig.
Probiotikum és prebiotikum: mi a különbség, honnan pótold és mikor éri meg
A probiotikum élő baktérium, a prebiotikum a tápláléka. Így pótold mindkettőt ételből és kiegészítőből, és ennyit mond róluk valójában a bizonyíték.
Kálium és a szervezet: a vérnyomás és a szív egészségének kulcsa
A kálium nélkülözhetetlen a normál vérnyomáshoz, az izmokhoz és az idegrendszerhez. Mennyi kell belőle, mely ételek gazdagok benne, és mikor fenyeget a hiány vagy a többlet.
Antioxidánsok az étrendben: mit tesznek a szervezetért és honnan pótold
Mit tesznek az antioxidánsok a szervezetben, mely ételek gazdagok bennük, és hogyan pótold őket okosan az étrendből, nem tablettából.
Gyulladáscsökkentő étrend: mit egyél a krónikus gyulladás ellen
Gyulladáscsökkentő étrend közérthetően: mit egyél a krónikus gyulladás ellen, milyen ételeket kerülj, és hogyan segít a mediterrán minta és a bélflóra egyensúlya.
Szénhidrátok és a glikémiás index: hogyan válassz okosan
Mi a glikémiás index, és hogyan segít okosabban választani a szénhidrátok között? Vércukor, glikémiás terhelés, étkezés-összeállítás és a gyakori tévhitek érthetően.
Magnézium: mire jó, mennyi kell, és miből pótold
Mire jó a magnézium, mennyi az ajánlott napi bevitel, mik a hiány jelei, mely ételek a legjobb források, és mikor van értelme étrend-kiegészítőnek.